Chez Félicien, Restaurace v Cadenet ve Francii
Chez Félicien je restaurace v Cadenet, která se zaměřuje na přípravu tradičních francouzských jídel. Menu se mění každý den a k obědu nabízí čtyři možnosti pro každý chod. Interiér má styl brocante a pokračuje na soukromou zahradní terasu pro stolování v teplejších měsících.
Restauraci založil šéfkuchař Timothée Renaud, který přinesl své kulinářské znalosti do Cadenet. Zaměřil se na vytvoření menu postaveného na regionálních tradicích a místních metodách vaření.
Kuchyně používá osvědčené francouzské kuchařské techniky k vytváření jídel, jako je St. Félicien se slaninovými kostičkami a telecími ledvinami v petrželové omáčce. Stravující se setkávají s autentickými regionálními postupy přípravy a místními surovinami kombinovanými klasickým způsobem.
Restaurace má různé otevírací doby v závislosti na dni v týdnu, proto si návštěvu naplánujte podle toho. Před příjezdem je dobré zkontrolovat otevírací dobu, protože se mění a některé dny zůstává zavřeno.
Interiér kombinuje různé použité předměty a nasbírané nálezy, které dávají prostoru neformální, obydlený charakter. Tento přístup k dekoraci vytváří neformální, domácký pocit, který oslovuje místní publikum.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 971 přispěvatelů z celého světa.
