CRAFT Barrio Norte, Restaurace v San Miguel de Tucumán, Argentina
CRAFT Barrio Norte je restaurace na dvou podlažích s moderním dřevěným nábytkem, vnitřními jídelnami a venkovním posezením s výhledem na Plaza Urquiza. Prostor je uspořádán tak, aby hosté mohli pohodlně stolovat a přitom sledovat dění na centrálním náměstí.
Restaurace byla založena na počátku 10. let 21. století a přinesla současné koncepty stolování do tradiční gastronomické scény San Miguel de Tucumán. Toto otevření znamenalo zlom, kdy místní kuchaři začali reinterpretovat klasické pokrmy moderními postupy.
Místo vzdává hold tradičním argentinským pokrmům, jako jsou milanesas a tortilla de papa con cebolla, a zároveň používá současné metody vaření. Stravující mohou pozorovat, jak místní suroviny a pečlivá příprava tvoří součást každodenní kuchyňské praxe.
Místo se nachází na ulici Santa Fe poblíž Plaza Urquiza a je snadno dostupné pěšky. K dispozici je bezplatné bezdrátové připojení k internetu a přijímají se kreditní karty, takže vaše návštěva bude snadná.
Domácí chimichurri není produktem v láhvi, ale odráží praktický přístup a péči kuchyně. Papas cheddar se také připravují na místě, což ukazuje odhodlání restaurace k detailu na každém talíři.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
