Zum Goldenen Schwan, Restaurace v centru Erfurtu v Německu.
Zum Goldenen Schwan se nachází na Michaelisstraße v centru Erfurtu a má několik jídelen s dřevěnými trámy a tradičním zařízením. Podnik podává regionální jídla spolu s pivem vařeným na místě.
Budova pochází z 12. století a patří mezi nejstarší stavby v Erfurtu, přičemž restaurační provoz zde začal v roce 1775. Tato dlouhá historie zajišťuje, že místo je trvalou součástí města.
Restaurace oslavuje durynské kulinářské tradice prostřednictvím svého menu, které nabízí regionální speciality připravované podle místních receptur předávaných po generace. Hosté zakusí chuť metod vaření, které se v tomto regionu dědí z generace na generaci.
Restaurace se nachází v centru Erfurtu a je snadno dostupná pěšky, s několika místnostmi pro různě velké skupiny. Vyplatí se předem zkontrolovat, zda vámi preferovaný čas a sezóna odpovídají otevírací době.
Podnik má vlastní pivovar, kde se návštěvníci ve skupinách až do 15 osob mohou zúčastnit pivovarských seminářů. Tato příležitost umožňuje hostům naučit se tradiční metody výroby piva přímo u zdroje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 419 přispěvatelů z celého světa.
