Kafkaf, Kavárna a restaurace v Paříži, Francie
Kafkaf je kavárna a restaurace s marockým vlivem ve čtvrti Bastille, s růžovými a oranžovými tóny, aranžmá ze sušených květin a neonovými světly. Prostor má pohodlné posezení pro přibližně 40 lidí a podává brunchové speciality, palačinky a různé nápoje po celý den.
Restaurace byla otevřena v 11. obvodu poblíž Place de la Bastille a rozšířila možnosti stravování v této historické čtvrti. Vznikla v době, kdy byla oblast oživována prostřednictvím moderních kaváren a nových konceptů stravování.
Místo míchá francouzské brunchové tradice s marockými chutěmi a způsoby vaření ve svých pokrmech. Návštěvníci zažívají tuto směs denně prostřednictvím specialit, jako je limonáda z pomerančových květů a Amlou palačinky, které spojují místní a severoafrické chutě.
Podnik je otevřen denně a nachází se v pěší vzdálenosti od několika stanic metra, což usnadňuje přístup. Jeho umístění ve čtvrti Bastille znamená snadný dosah a nabízí návštěvníkům mnoho možností, jak prozkoumat okolí.
Kuchyně používá čerstvé suroviny a domácí složky v každém jídle, včetně celoročního dýňového kořeněného latté, které vyčnívá. Takové speciální výtvory, které spojují sezónní chutě s neobvyklými recepty, odlišují toto místo od typických brunchových podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
