Country's Barbecue, Restaurace s barbecue v Columbus, Georgia, USA
Country's Barbecue je restaurace s barbecue v Columbus, která pomalu peče maso na dřevě hickory a dubu a podává trhané vepřové, žebra a uzené kuře s domácími omáčkami. Podnik má tři samostatné pobočky po celém městě, aby obsloužil své zákazníky.
Restaurace byla založena v roce 1975 a po celá desetiletí svého provozu si zachovává tradiční metody jižanského barbecue. Díky své dlouhé historii se stala pevnou součástí kulinářské kultury Columbusu.
Restaurace ztělesňuje tradice jižanské kuchyně prostřednictvím přípravy Brunswick stew, vydatného regionálního pokrmu, který vyžaduje dva plné dny pomalého vaření, aby dosáhl své autentické chuti. Stravníci mohou ochutnat tuto tradiční přípravu, která odráží kulinářské kořeny oblasti.
Tři pobočky jsou rozmístěny po celém Columbus a nabízejí návštěvníkům různé možnosti, kde se najíst. Vyplatí se předem zjistit, která pobočka se pro vaši návštěvu hodí nejlépe.
Každý pokrm barbecue se podává s omáčkami vyrobenými na míru ve třech různých úrovních pálivosti. Recept na Brunswick stew zůstal nezměněn více než čtyři desetiletí, což ukazuje odhodlání restaurace k původnímu přístupu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 125 přispěvatelů z celého světa.
