450 Gradi, Pizzerie v obci Lidingö ve Švédsku
450 Gradi je pizzerie v Lidingö, která peče tradiční neapolské pizzy v peci na dřevo při přesně 450 stupních a používá čerstvé suroviny od italských dodavatelů. Restaurace sídlí v chráněné památkové budově u vody a podává také domácí gelato.
Restaurace byla otevřena v chráněné památkové budově AGA a rychle se stala uznávanou jako jedna z nejlepších pizzerií ve Švédsku. Během let získala četná ocenění a etablovala se ve švédské gastronomické scéně.
Kuchyně spojuje italské kuchařské tradice s místními surovinami a jako součást běžné nabídky představuje sezónní jídla a domácí gelato. Můžete vidět, jak tento přístup propojuje různé kulinářské myšlenky a zároveň udržuje kvalitu čerstvou.
Pizzerie je zavřená v pondělí a v pátek a v sobotu zůstává otevřená do 22:00. Za dobrého počasí bývá podnik dost rušný, takže volba klidnějších časů vám pomůže si jídlo více užít.
Jeden ze spolumajitelů tohoto podniku je bývalý švédský fotbalista, který získal bronz na mistrovství světa v roce 1994. Toto spojení se sportovní minulostí země přináší do zážitku z jídla nečekaný místní nádech.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
