New Star, Čínská restaurace v Elmwood Parku, USA
New Star je čínská restaurace v Elmwood Parku ve státě New Jersey, která podává regionální jídla z různých částí Číny. Jídelna má prostor pro skupiny a menu zahrnuje pečenou kachnu, ručně tažené nudle a další jídla vycházející z několika provinčních tradic.
New Star byl otevřen jako součást vlny čínských restaurací, které se od konce 20. století usazovaly na předměstích New Jersey. Tyto restaurace přinášely regionální kuchařské tradice, které se v jejich oblastech původu předávaly po generace.
New Star přitahuje věrné zákazníky z místní čínsko-americké komunity v Elmwood Parku a mnozí stálí hosté ho považují za oblíbené místo pro rodinná setkání. Menu odráží regionální styly vaření z různých částí Číny a nabízí hostům možnost porovnat chutě vedle sebe.
Restaurace má vlastní parkoviště, takže příjezd autem je snadný. Pro ty, kteří raději jedí doma, je k dispozici i online objednávka, zejména ve vytížených večerech.
Mezi nabízenými jídly je pečená kachna připravována metodou, která se v předměstských restauracích mimo specializované kuchyně v Chinatown vyskytuje jen zřídka. Stálí zákazníci si ji často objednávají předem, protože může být vyprodána ještě před koncem večera.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
