Miracle Mile Deli, Americká restaurace ve Phoenixu ve Spojených státech.
Miracle Mile Deli je americká restaurace ve východním Phoenixu, která se specializuje na jídla ve stylu New Yorku, zejména na sendviče s hovězím hrudím, nasoleným hovězím a pastrami. Podnik nabízí stravování na místě i s sebou a zaměřuje se na klasické deli menu s vydatnými porcemi.
Restaurace byla založena v roce 1949 a její původ sahá do Brooklynu, odkud rodina přinesla své tradiční metody vaření do Phoenixu. Historie podniku spojuje kulinářské kořeny východního pobřeží s rozvojem restaurační scény Phoenixu napříč několika generacemi.
Restaurace podává tradiční americkou deli kuchyni s vydatnými porcemi a zachovává recepty a postupy přípravy z dob svého založení. Návštěvníci zažijí autentickou kuchyni, která zůstala po desetiletí nezměněna, což odráží kulinářské tradice newyorské deli kultury.
Restaurace se nachází na North 16th Street a přijímá hosty, kteří chtějí jíst na místě nebo si jídlo odnést. Otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech, proto je vhodné si před návštěvou ověřit rozvrh.
Restaurace denně připravuje tři různé polévky od základu, včetně matzoh ball, kuřecí s nudlemi a zeleninové polévky podle původních receptur. Tento ruční přístup k přípravě polévek je charakteristickým rysem, který odlišuje tuto kuchyni od moderních deli provozů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 892 přispěvatelů z celého světa.
