Restaurant Émile, Restaurace na Place Saint-Georges, Toulouse, Francie
Restaurace Émile sídlí v tradiční budově z červených cihel s terasou na centrálním náměstí Place Saint-Georges v Toulouse. Prostor nabízí vnitřní i venkovní posezení s výhledem na rušné okolí náměstí.
Podnik začal jako skromný penzion ve 40. letech 20. století a stal se uznávaným cílem pro stolování během 60. let. Tato proměna odráží růst Toulouse a vývoj jeho stravovací scény v těchto desetiletích.
Restaurace zachovává kulinářské tradice jihozápadní Francie prostřednictvím jídel, která zdůrazňují regionální suroviny a místní metody vaření. Hosté zažívají, jak jídlo propojuje půdu a lidi této oblasti.
Restaurace se nachází přímo na jednom z hlavních náměstí města, takže je snadné ji najít a je dostupná veřejnou dopravou. Terasa poskytuje dobré místo pro pozorování náměstí a objevování okolní čtvrti.
Šéfkuchař vytváří speciality, jako je jehněčí z Pyrenejí a katalánský guláš s mušlemi, kalamáry a krevetami. Tato jídla spojují francouzský a španělský styl vaření na jednom místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
