Temakinho, Japonsko-brazilská restaurace ve 3. obvodu, Lyon, Francie
Temakinho je restaurace spojující japonské a brazilské kulinářské postupy, podává ručně vyráběné temaki, sushi rolky a jídla míchající suroviny z obou zemí. Koncept vychází z japonské přesné kuchyně a brazilských chutí při tvorbě menu.
Restaurace představila inovativní koncept fúze na lyonské gastronomické scéně spojením japonské přesnosti s brazilskými chutěmi. Tento přístup odrážel rostoucí trend spojování tradičních kuchyní novými způsoby.
Prostor restaurace ukazuje spojení obou kultur prostřednictvím dekorací, s vizuálními odkazy na japonské a brazilské tradice viditelnými po celé místnosti.
Místo se nachází na Rue du Docteur Bouchut s každodenní službou a doporučuje se rezervace. Před návštěvou je dobré zavolat, zajistit si stůl a vyhnout se dlouhému čekání.
Každé jídlo nabízí originální recept, který spojuje japonské metody přípravy sushi s brazilskými surovinami. Tyto kombinace vytvářejí chutě, které nelze najít v tradiční japonské ani brazilské kuchyni samostatně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
