點點心台灣 林口三井店, Restoran dim sum gaya Hong Kong di Linkou, New Taipei, Taiwan

Dim Sum Taiwan Linkou Mitsui je restoran dim sum ve stylu Hongkongu, který se nachází ve druhém patře outletového nákupního centra. Prostor je světlý a čistý, stoly jsou těsně u sebe a v otevřené kuchyni kuchaři neustále připravují čerstvé dim sum a další jídla po celý den.

Tato pobočka byla otevřena jako nejnovější pobočka sítě Dim Sum Taiwan v oblasti Linkou a rozšířila přítomnost značky ve větší metropolitní oblasti. Pokračuje v tradici restaurační skupiny přinášet do regionu autentické postupy přípravy hongkongského dim sum.

Název odkazuje na malá sousta a sousta, což odráží podstatu toho, co se zde podává. Výzdoba kombinuje hongkongské prvky, jako jsou visící lucerny, se současnými doteky a vytváří prostor, kde návštěvníci zažívají chuť hongkongské kultury jak prostřednictvím jídla, tak i okolí.

Otevírací doba je od 11 hodin dopoledne do 10 hodin večer a umístění ve druhém patře komplexu Mitsui Outlet znamená, že je dostupné veřejnou dopravou nebo autem. Restaurace bývá přeplněná během oběda a večeře, takže telefonická rezervace předem nebo příchod dříve pomůže vyhnout se dlouhému čekání.

Mnoho jídel se připravuje pomocí hongkongských technik, včetně kreací, jako je lanýžové siu mai a bao s tekutým slaným žloutkem, které kombinují klasické oblíbené dim sum s moderními prvky. Kuchyně pravidelně obměňuje nové výtvory, aby překvapila stálé hosty, kteří při každé návštěvě objeví čerstvé nabídky.