Universo, Pizzerie a restaurace v Canfrancu ve Španělsku
Universo je restaurace a pizzerie v Canfrancu, která připravuje středomořská a aragonská jídla z čerstvých místních surovin. Podnik také vyrábí domácí pizzu ve své kuchyni a provozuje vlastní pekárnu na chléb a pečivo.
Podnik stojí poblíž monumentálního mezinárodního nádraží Canfranc, které fungovalo jako hlavní hraniční přechod mezi Španělskem a Francií až do roku 1970. Nádraží bylo důležitým tranzitním uzlem během svých aktivních let ve 20. století.
Menu zachovává kuchařské tradice z regionu Aragon a odráží místní chutě v jídlech, jako je grilované jehněčí a regionální klobásy. Kuchyně také vyrábí pizzu pečenou na dřevě, která spojuje středomořské vlivy s místními surovinami.
Podnik je otevřen denně a obsluhuje zákazníky po celý den od rána do pozdního večera. Jsou k dispozici skupinová menu a vlastní pekárna otevírá brzy pro ty, kdo hledají čerstvý chléb a pečivo před jídlem.
Restaurace provozuje vlastní pekárnu, která se otevírá brzy každé ráno a denně vyrábí čerstvý chléb a pečivo. Návštěvníci si mohou koupit pečivo jak k jídlu, tak s sebou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
