Rozó, Restaurace v Marcq-en-Barœul ve Francii
Rozó je restaurace v bývalé tiskárně s loftovou architekturou. Stoly stojí pod skleněnou střechou, kterou drží kovové nosníky. Prostor má mezipatro a skleněné panely s výhledem do kuchyně.
Restauraci založili Diego Delbecq a cukrářka Camille Pailleau a získali michelinskou hvězdu za vynikající kulinářskou práci. Toto uznání odráží odhodlání kuchyně k inovaci a řemeslu.
Místo spojuje tradice severofrancouzské kuchyně s moderními postupy a využívá místní suroviny, jako je regionální vřesový med, který se objevuje v celém menu.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty od 19:30 a přijímá rezervace. Je moudré rezervovat předem, abyste měli jistotu stolu.
Mezipatro se využívá během večeře a hosté dostávají předkrmy k aperitivu. Tento prostor nabízí výhled na dění v kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
