Restaurant M Folie Bistrot-Montagne, Restaurace v Gérardmer ve Francii
Restaurant M Folie Bistrot-Montagne se nachází na Place Albert-Ferry a ve své jídelně podává regionální horská jídla spolu s thajskými specialitami, pokrmy z woku a přepracovanými burgery. Kuchyně na svém menu mísí tradiční alpská jídla se současnými mezinárodními postupy.
Podnik přeměnil skutečnou lanovku na jídelní prostor ve svém interiéru a začlenil toto dědictví horské dopravy do zážitku z jídla. Tato neobvyklá designová volba spojuje alpskou historii oblasti se současným pohostinstvím.
Místo ctí horské tradice regionálními jídly, jako je tartiflette a pastýřský flammekuchen, a zároveň do kuchyně vítá mezinárodní metody vaření. Návštěvníci zažívají směs místních a globálních chutí v prostředí, které odráží obě stránky.
Restaurace je otevřena každý den, obědové služby začínají v 11:00 a trvají do přibližně 15:00, večerní služby se protahují do pozdních nočních hodin. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se může mírně lišit v závislosti na dni v týdnu.
Čtvrteční večery hostí degustace vín s živou hudbou, zatímco páteční noci nabízejí koncerty přímo v jídelně. Tyto akce proměňují jídlo v multisenzorové zážitky, které přesahují typické stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 881 přispěvatelů z celého světa.
