Marius, Restaurace v La Croix-Valmer ve Francii
Marius je středomořská restaurace na pobřeží La Croix-Valmer s vnitřním i venkovním posezením. Terasa je orientovaná přímo na moře a pláž Gigaro.
Restaurace se etablovala na Francouzské riviéře a používá tradiční provensálské kuchařské metody předávané po generace. Tyto techniky zůstávají ústřední pro přípravu jídla na tomto místě.
Místní rybáři dodávají denně čerstvé úlovky, což udržuje námořní tradice naživu v kuchyni i při stolování. Tento pracovní vztah utváří, jak místo funguje a jak se tam dnes lidé stravují.
Během letních měsíců od června do září vám brzký příchod dává nejlepší šanci získat stůl, protože restaurace funguje bez rezervací. Plánování návštěvy v těchto rušných obdobích znamená, že načasování je důležité.
Mořské plody se připravují z ingrediencí ulovených jen několik hodin předtím ve vodách viditelných od jídelních stolů. To, co vidíte ze svého místa, se často dostane do kuchyně ještě týž den.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
