Ritterschänke Burg Randeck, Restaurace a hotel u středověkého hradu v Essingu v Německu.
Ritterschänke Burg Randeck je restaurace s hotelovými pokoji na kopci nad Essingem vedle zříceniny středověkého hradu. Podnik nabízí pokoje pro hosty a jídelnu s výhledem do údolí Altmühtal.
Dům byl založen, aby sloužil návštěvníkům přicházejícím na nedaleký hrad, a od svého počátku ho provozuje stejná rodina. Tradice nyní zahrnuje několik generací a zůstává spojena s příběhem tohoto místa.
Restaurace podává bavorské speciality s ingrediencemi z okolní oblasti, jako je jehněčí a zvěřina z nedalekých lesů. Kuchyně se drží tradičních receptů a využívá toho, co místní krajina nabízí.
Dům je otevřen denně během teplejších měsíců, ale pouze o víkendech, když je chladněji. Návštěvníci by měli vědět, že otevírací doba se řídí rytmem ročních období a rezervace předem je moudrá.
Pečení chleba v pecích na dřevo se zde provádí jako řemeslo, které mohou návštěvníci pozorovat nebo se ho zúčastnit. Tato tradiční dovednost spojuje místo s metodami dřívějších dob.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 189 přispěvatelů z celého světa.
