Barcadia New Orleans, Restaurace ve Warehouse District, New Orleans, USA
Mister Oso, dříve Barcadia, je restaurace ve Warehouse District specializující se na peruánské ceviche, crudo a obměňované taco kreace. Kuchyně také udržuje vybrané vegetariánské pokrmy, kterým se dostává stejné péče a pozornosti jako pokrmům zaměřeným na mořské plody.
Podnik byl otevřen v Denveru v roce 2019, než se rozšířil do New Orleans, původně pod názvem Barcadia. V roce 2023 prošel rebrandingem na Mister Oso, což signalizovalo změnu kulinářského směru restaurace.
Restaurace se stala místem setkávání, kde strávníci v New Orleans zažívají spojení jihoamerických a amerických kuchařských stylů ve Warehouse District. Obměňované menu odráží odhodlání kuchyně představovat regionální chutě, přičemž zůstává zakotveno v místních stravovacích tradicích.
Restaurace se nachází výhodně ve Warehouse District s dobrým přístupem běžnými dopravními prostředky. Je moudré přijít brzy nebo si předem rezervovat, protože místa k sezení mohou být v rušných časech omezená, zejména o víkendech.
Restaurace získala v roce 2023 ocenění Michelin Bib Gourmand, což podtrhuje její závazek k vysoké kvalitě za dostupné ceny. Toto uznání ji řadí mezi vybranou skupinu podniků v New Orleans, které tohoto kulinářského ocenění dosáhly.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 109 přispěvatelů z celého světa.
