Zum Lustigen Hirsch, Německá restaurace v Immenstadtu, Německo
Zum Lustigen Hirsch je restaurace v Immenstadtu se čtyřmi samostatnými jídelnami, včetně Wildererstube a Jagdzimmer, s kapacitou přibližně 140 hostů. Prostory využívají horské polohy a kombinují rustikální interiér s důrazem na regionální kuchyni.
Restaurace byla založena před více než 20 lety a od té doby se stala místem pro kuchyni Allgäu v regionu. Nepřetržitý provoz a pravidelná údržba zařízení odrážejí stabilní historii sahající přes několik desetiletí.
Název odkazuje na lovecké dědictví regionu a místnosti vyzdobené motivy zvěře odrážejí toto místní spojení. Návštěvníci zažívají potravinové tradice, které formovaly život v Allgäu po generace.
Přístup je přes Akams 3 a restaurace je otevřena denně kromě úterý od 11:30 do 21:00. Rezervace jsou k dispozici a doporučují se, zejména pro větší skupiny nebo víkendové návštěvy.
Restaurace chová vlastní skot na farmě v Aigis pro maso používané v kuchyni. Provozuje také Alpe Höfle, horské místo, kam se hosté dostanou pěšky, kde se podávají koláče a občerstvení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 903 přispěvatelů z celého světa.
