The Ash, Steakhouse v Troisdorfu, Německo
The Ash je steakhouse v Troisdorfu, ležící mezi Kolínem nad Rýnem a Bonnem, se dvěma podlažími, vysokými stropy a velkým barem. Venkovní terasa přidává další místa k sezení a otevírá prostor směrem do ulice.
Restaurace byla navržena s odkazem na americké Supper Clubs z 20. a 30. let 20. století, formát, který spojoval stolování, pití a společenský život na jednom místě. Tato zakládající myšlenka stále utváří uspořádání prostoru.
The Ash čerpá designové podněty z amerických Supper Clubs z 20. a 30. let 20. století, a tento vliv je patrný hned při vstupu. Velký bar stojí uprostřed místnosti a spojuje lidi, podobně jako původní uspořádání supper clubu.
Restaurace se nachází v centru Troisdorfu a je snadno dostupná autem z Kolína nad Rýnem i Bonnu. Nechte si dost času na prohlídku obou pater a zastavte se na terase, pokud to počasí dovolí.
Uvnitř restaurace je řeznický pult, kde si můžete koupit syrové maso, domácí omáčky a směsi koření s sebou. Je to prvek, kterého si při první návštěvě snadno nevšimnete, ukrytý vedle jídelní části.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
