Aposto, Italská restaurace v Karlsruhe v Německu
Aposto je italská restaurace v Karlsruhe, která podává pizzy, těstoviny, saláty a calzone v moderním jídelním prostoru. Menu zahrnuje známé pokrmy i odvážnější kombinace, které daleko přesahují standardní nabídku typické italské kuchyně.
Aposto bylo otevřeno v Karlsruhe s konceptem, který propojoval tradiční italské recepty s kuchařskými nápady z jiných částí světa. Toto zaměření ho od začátku odlišovalo od konvenční italské restaurace.
Menu v Aposto přesahuje obvyklé italské základy tím, že míchá středomořské suroviny s vlivy z jiných kulinářských kultur. Hosté, kteří se na pokrmy podívají pozorně, najdou kombinace, které působí hravě, nikoli formálně.
Restaurace je otevřena večer a do pozdních hodin ve všední dny a v neděli, což z ní činí dobrou volbu pro pozdější večeři. Víkendová otevírací doba bývá pružnější, což návštěvníkům dává více prostoru při plánování návštěvy.
Mezi pokrmy na menu je Pasta Bollywood s kuřetem Tandoori, kombinace, kterou by v italské restauraci čekal málokdo. Tento druh kreace ukazuje, jak daleko je kuchyně ochotna se vzdálit od konvenčních referencí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
