Marghe, Restaurace a pizzerie v Miláně, Itálie
Marghe je restaurace s pizzerií v Miláně, která se nachází v prostoru s původními podlahovými dekoracemi připomínajícími starobylé kláštery. Podnik má rustikální dřevěné stoly a pec na dřevo, kde se připravují tradiční italské pizzy.
Od svého otevření restaurace dodržuje tradiční italské metody výroby pizzy, včetně 48hodinového procesu fermentace těsta. Tento přístup se opírá o speciální mouku od Molino Quaglia a zachovává řemeslné techniky.
Restaurace ctí italské kuchařské tradice prostřednictvím vysoce kvalitních surovin, jako jsou žlutá rajčata Serbo, organický olivový olej Guglielmini a Mozzarella di Bufala z Orobianco Milano. Tento výběr utváří každé jídlo a ukazuje závazek k opravdovým chutím.
Restaurace vítá hosty denně v neformálním prostředí s mírně cenově dostupnými jídly. Personál může pomoci s orientací v menu a nabídnout doporučení pro vaši návštěvu.
Restaurace nabízí obměňované menu, které zahrnuje měsíčně se měnící veganskou pizzu a speciální týdenní pizzu s sezónními surovinami. Tyto obměňované možnosti umožňují návštěvníkům objevit různé variace při pravidelných návštěvách.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
