Garden Pizza, Pizzerie v Sant Cugat del Vallès, Španělsko
Garden Pizza je pizzerie v Sant Cugat del Vallès, která sídlí v bývalé budově zahradního centra a kombinuje vnitřní a venkovní prostory plné rostlin. Prostor si zachovává svůj botanický ráz s přírodními prvky v obou stravovacích zónách.
Tato restaurace byla otevřena v roce 2018 a přeměnila místo zahradního centra rodiny Rocamora na stravovací zařízení. Místo si při tom zachovalo své zahradnické dědictví a charakter.
Podnik spojuje italské tradice výroby pizzy se španělskými stravovacími zvyky a vytváří prostor, kde se obě kultury přirozeně setkávají. Návštěvníci si všimnou, jak se zážitek z jídla propojuje s okolní zelení a stává se součástí celkového prostředí.
Návštěva se hodí na oběd nebo večeři, rezervace i zákazníci bez rezervace jsou vítáni. Restaurace je otevřena od středy do neděle, takže je užitečné si předem ověřit přesnou otevírací dobu.
Restaurace experimentuje s mořskými řasami v zahradě a používá speciální fermentační proces pro těsto na pizzu. Těsto fermentuje 72 hodin pomocí mouky Petra, což dává pizzám výraznou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
