Full Moon City, Kantonská restaurace v Haagu, Nizozemsko
Full Moon City je restaurace s moderním interiérem a otevřenou kuchyní, kde můžete sledovat kuchaře při přípravě dim sum a tradičních kantonských jídel. Prostor nabízí přibližně 80 druhů dim sum spolu s pokrmy z woku a specialitami z grilu.
Podnik si udržuje vazby na kulinářské tradice z provincie Guangdong a zaměstnává kuchaře z Hongkongu, aby zachoval autentické metody vaření. Toto spojení s jihočínskými styly vaření nadále utváří menu a kvalitu podávaných jídel.
Během víkendů se čínské rodiny scházejí u kulatých stolů s otočnými talíři, sdílejí dim sum a konverzaci způsobem, který navazuje na staleté stravovací zvyky. Tento způsob společného stravování zůstává ústředním prvkem fungování restaurace jako místa setkávání.
Restaurace je otevřena denně do 1:00 ráno a podává obědy i večeře po celý den. Místa pro přibližně 200 hostů se o víkendech během podávání dim sum rychle zaplní, proto je vhodné přijít dříve.
Restaurace je součástí gastronomického komplexu s třemi samostatnými koncepty: Full Moon City, Full Moon Express a Restaurant Full Moon. Toto uspořádání umožňuje návštěvníkům zažít různé přístupy ke kantonské kuchyni pod jednou střechou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
