Goodies Selections, Restaurace v Al Sulimaniyah, Jeddah, Saúdská Arábie

Goodies Selections je restaurace Středního východu v oblasti Al Sulimaniyah, která nabízí tradiční jídla, jako je čočková polévka, fattoush salát a speciality z grilovaného masa. Prostor se zaměřuje na klasické přípravy s důrazem na masové pokrmy a pomalu vařené speciality.

Restaurace zachovává tradiční metody přípravy libanonské kuchyně, které se do regionu dostaly během staletí prostřednictvím obchodu. Tyto kuchařské techniky se předávají z generace na generaci a dodnes utvářejí způsob, jakým zde lidé jedí a vaří.

Menu spojuje saúdskoarabské a libanonské styly vaření a nabízí jídla jako hummus, moutabal z lilku a masový sambousek připravený podle regionálních receptur. Tyto přípravy ukazují, jak jsou chutě Středního východu součástí každodenního života zde a jaké chutě jsou pro lidi v této komunitě nejdůležitější.

Můžete objednávat přes aplikaci restaurace, s doručením po celém městě. Nejjednodušší způsob, jak prozkoumat menu, je použít aplikaci a vyzkoušet různé masové pokrmy vlastním tempem.

Jídlo Mix Grill Half Kilo kombinuje pět různých špízů na jednom talíři: kuřecí kebab, masový, bílý tawook, červený tawook a masový awsal. Tato kombinace umožňuje návštěvníkům zažít různé textury a chutě v jednom jídle.