Bastian contrario, Italská restaurace v Lucce v Itálii
Bastian Contrario je italská restaurace v Lucce, která v celém prostoru k jídlu spojuje klasické italské prvky se současným designem. Interiér určují odhalené cihlové zdi a dřevěné stoly, což vytváří směs starých a nových stylů.
Restaurace byla založena a etablovala se jako cíl pro stolování v Lucce zachováním kuchařských technik z dřívějších generací. Toto předávání kulinářských znalostí formovalo místo a ukotvilo jeho roli v místní potravinové scéně.
Menu odráží toskánské potravinové tradice používáním regionálních surovin a receptů, které rodiny předávaly po generace. Hosté zažívají, jak místní chutě a tradiční metody vaření ožívají v každém jídle.
Restaurace se nachází v centru Luccy a je otevřena večer s středními cenami a mnoha regionálními víny. Centrální poloha usnadňuje prozkoumat další části města před nebo po jídle.
Název znamená 'proti Bastianovi' a odráží, jak restaurace mísí tradiční italské kuchařské metody s moderními kulinářskými nápady. Tato rovnováha mezi starým a novým se objevuje v každém podávaném jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 888 přispěvatelů z celého světa.
