Sítio Cana do Reino, Venkovská restaurace v Granja Viana, Cotia, Brazílie
Sítio Cana do Reino je venkovská restaurace v oblasti Granja Viana v Cotii v Brazílii, s venkovním posezením, zahradami a otevřenými jídelnami ve stínu stromů. Pozemek je dost velký, aby pojal skupiny a rodiny s prostorem na procházky mezi jídly.
Kuchyně této restaurace má kořeny v brazilské tradici přípravy masa v podzemních jamách, což je metoda praktikovaná ve venkovských oblastech po generace. Tato technika, známá jako cozimento em buraco, zůstává dodnes ústředním prvkem menu.
Místo je spojeno s regionální živou hudbou, kterou o víkendech často hrají místní hudebníci. Písně pocházejí z brazilských venkovských tradic a jsou pravidelnou součástí zážitku z jídla.
Pozemek zabírá hodně místa, takže pohodlné boty usnadní pohyb. Restaurace je vhodná pro skupiny, ale je dobré si rezervovat předem, zvláště o víkendech.
Pozemek chová malá hospodářská zvířata, která mohou návštěvníci volně pozorovat při procházce. Díky tomu výlet působí spíše jako návštěva farmy než typická návštěva restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 073 přispěvatelů z celého světa.
