L'Air du Temps, Crêperie a restaurace v Le Croisic ve Francii
L'Air du Temps je crêperie a restaurace na rohu podél Quai d'Aiguillon s velkými okny, která rámují výhled na rybářské lodě v přístavu. Velké tabule skla lemují stěny a stoly jsou umístěny tak, aby hosté měli neomezený výhled na rušný přístavní ruch pod sebou.
Restaurace navazuje na dlouhou tradici rybolovu a stolování v Le Croisic, který slouží jako důležitý přístav pro rybáře a obchodníky od středověku. Spojení mezi úlovkem a kuchyní sahá staletí do minulosti města.
Název znamená "Air of the Times" a odráží uvolněnou náladu, která vás přivítá, jakmile vstoupíte dovnitř. Hosté sedí blízko sebe a sledují lodě pohybující se v přístavu, což vytváří spojení mezi jídlem a životem u vody.
Prostor má velká okna, která poskytují dostatek přirozeného světla a snadný výhled na přístavní lodě od vašeho stolu. Přístup z nábřežního mola je rovný a přímočarý, takže je snadné vejít nebo se zastavit na jídlo při prozkoumávání přístavní oblasti.
Kuchyně kombinuje tradiční bretaňské crêpes s mořskými plody dodávanými přímo z rybářských lodí v přístavu místními posádkami. Tento denní úlovek znamená, že téměř vše je čerstvé z vody a menu se mění s ročními obdobími.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
