Les Bouchées Doubles, Restaurace v Amiens ve Francii
Les Bouchées Doubles je francouzská restaurace a steakhouse v Amiens, která se zaměřuje na pečlivě vybírané kusy masa a regionální speciality. Nachází se na rue Gresset a podává tradiční francouzskou kuchyni v klasickém stylu.
Restaurace je zakořeněna ve více než 80 letech řeznické odbornosti, která formovala její založení a růst v přední steakhouse v severní Francii. Tato dlouhá historie v přípravě masa tvoří základ její současné pověsti.
Restaurace ztělesňuje francouzské stravovací tradice prostřednictvím pečlivě sestaveného výběru vín a důrazu na strukturovaná jídla o více chodech, která vybízejí k dlouhému posezení u jídla. Návštěvníci zažívají, jak se jídlo a pití propojují a vytvářejí kompletní smyslový zážitek.
Restaurace je otevřena pro oběd a večeři během standardních stravovacích hodin, s různými možnostmi menu v závislosti na denní době. Hosté by si měli zjistit, jak se nejlépe dostat na místo a zda je vhodné provést rezervaci.
Maso prochází rozsáhlým procesem zrání ve specializovaných komorách po několik týdnů, což zlepšuje texturu a koncentruje chuťové tóny. Tento propracovaný proces odlišuje restauraci a definuje její charakteristickou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
