El Asturiano, Restaurace ve Vallecas, Madrid, Španělsko
El Asturiano je restaurace ve Vallecas, která nabízí středomořskou a asturskou kuchyni v prostorné jídelně s vnitřním i venkovním posezením na Avenida Pablo Neruda. Menu nabízí tradiční severošpanělské pokrmy spolu s klasikou středomořské kuchyně.
Restaurace byla založena v roce 1976 na ulici 8 ve Vallecas a v roce 1984 se přestěhovala na současné místo na Avenida Pablo Neruda. Toto přemístění znamenalo začátek nové fáze jejího vývoje v této čtvrti.
Restaurace se specializuje na asturské speciality jako cachopo a fabes con compango, které návštěvníci vychutnávají v prostorném jídelním sále s vnitřními a venkovními prostory. Tyto tradiční pokrmy jsou hluboce zakořeněny v severošpanělské kuchyni a odrážejí kulinářské zvyky regionu.
Restaurace má obědovou službu v pondělí od 13:00 do 17:00 a prodlouženou večerní otevírací dobu od středy do neděle až do 01:00 o víkendu. Naplánujte návštěvu podle těchto časů, protože otevírací doba se během týdne liší.
Restaurace spolupracuje přímo s místními dodavateli na výběru čerstvých mořských plodů, masa a zeleniny pro své pokrmy. Tyto osobní vztahy s producenty zajišťují denní dodávky vysoce kvalitních surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 833 přispěvatelů z celého světa.
