شواية بلادي-الفيصلية, restaurace ve čtvrti Faisaliah, Medína, Saúdská Arábie
Shawaya Beladi je restaurace ve čtvrti Faisaliah, která nabízí grilované kuře a Bucharskou rýži v otevřeném prostoru s jednoduchým moderním nábytkem a jasným osvětlením. Interiér působí funkčně a přímočaře, s dostatkem místa pro skupiny i jednotlivce.
Restaurace představila tradiční saúdské metody vaření kombinované s afghánskými technikami přípravy rýže do stravovací scény Medíny. Tato směs nadále utváří její menu a ukazuje, jak se zde setkávají místní a cizí kuchařské tradice.
Restaurace respektuje saúdské stolovací zvyky tím, že podává zdarma mátový čaj a poskytuje oddělené prostory k sezení podle místních tradic. Tyto postupy odrážejí společenské normy, které návštěvníci zažívají během jídla.
Restaurace se nachází poblíž křižovatky Peace Road a Railway Road a je otevřena denně od 22:30 do 4:30. Přijímá platby v hotovosti i kartou, takže návštěva je snadná.
Restaurace používá zvláštní způsob vaření, kdy se kuře griluje na dřevěném uhlí, zatímco rýže se vaří v páře odděleně s vlastními kombinacemi koření. Toto oddělení způsobů vaření dává každému jídlu jeho vlastní charakter a chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 118 přispěvatelů z celého světa.
