Au coeur du Panier, Restaurace v Le Panier, Marseille, Francie
V srdci Le Panier se nachází restaurace v úzkých dlážděných uličkách, kde hraje hlavní roli tradiční středomořská kuchyně. Kuchyně odebírá čerstvé produkty z místních trhů a mořské plody ulovené tentýž den.
Restaurace sídlí v budově z 18. století v nejstarší čtvrti Marseille. Tato oblast byla založena řeckými osadníky přibližně před 2600 lety.
Kuchyně čerpá z receptů zakořeněných v rybářských tradicích Marseille a ukazuje, jak spojení města s mořem utváří to, co se dostane na váš talíř. Sezónní jídla odrážejí, jak místní kuchařské zvyky zůstávají součástí každodenního života.
Restaurace je otevřena na večeři od středy do pondělí a nabízí obědovou službu ve čtvrtek a v neděli. Příchod brzy nebo rezervace vám pomůže zajistit stůl.
Každý stůl je prostřen jinou sbírkou ručně vyrobených keramických talířů od řemeslníků pracujících ve čtvrti. Tento detail propojuje zážitek z jídla přímo s místní řemeslnou tradicí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 828 přispěvatelů z celého světa.
