BOCCA, Italská restaurace v Dortmundu, Německo
BOCCA je italská restaurace u Phoenix See v Dortmundu, která spojuje tradiční italské metody vaření s čerstvými surovinami v několika prostorách pro stolování. Podnik má venkovní terasu s výhledem na jezero a nabízí vnitřní posezení i různé možnosti stravování.
Restaurace byla otevřena spolu s rozvojem Phoenix See, jezera vytvořeného v roce 2010 na bývalých průmyslových pozemcích v Dortmundu. Její otevření souviselo s přeměnou této historické průmyslové oblasti na moderní rekreační destinaci.
Menu představuje tradice severoitalské kuchyně prostřednictvím pečlivě připravených jídel, jako jsou domácí těstoviny, autentické pizzy a regionální vína. Stravující se hosté zažívají italskou potravinovou kulturu přímo prostřednictvím osobních doporučení personálu, která zdůrazňují místní speciality.
Restaurace přístupná pro vozíčkáře je otevřena denně od poledne a zavírá v 11 večer ve všední dny a v 10 večer v neděli. Rozumné ceny a přímá poloha u jezera zajišťují pohodlný pobyt.
Každý stůl dostane čerstvě upečený italský chléb s výběrem za studena lisovaných olivových olejů z různých italských regionů. Toto malé gesto promění začátek jídla v okamžik, kdy hosté mohou hned objevit rozmanitost italských produktů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
