Quarters, Restaurace korejského barbecue v Los Angeles v USA.
Quarters je restaurace korejského barbecue v centru Los Angeles, kde má každý stůl vlastní grilovací stanici. Hosté si sami připravují různé druhy masa podle své preference a užívají si zážitek přímo u svého stolu.
Restaurace byla založena, aby představila tradice korejského barbecue v Los Angeles a zároveň zpřístupnila formát stravování prostřednictvím organizovaných porcí. Tento přístup jí pomohl stát se známým cílem pro ty, kdo objevují tento typ kuchyně.
Místo spojuje korejské stolovací tradice s neformálním přístupem a podává grilované maso spolu s mnoha malými přílohami, které hosté sdílejí a společně si je vychutnávají. Tento styl podporuje konverzaci a skupinovou účast, protože každý vaří a rozhoduje, co ochutná.
Podnik se nachází na West 6th Street v Los Angeles a většinu dní je otevřen do půlnoci. Hosté by měli na páteční a sobotní večery počítat s delší dobou, protože kuchyně zůstává o víkendech otevřená mnohem déle.
Podnik vyvinul osobitý přístup k porcím masa, který hostům umožňuje ochutnat více druhů během jednoho jídla. Tento systém dělá z restaurace vynikající místo pro objevování šíře korejských grilovacích tradic.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
