Jinda Thai Restaurant, Thajská restaurace v Yarra, Austrálie
Jinda Thai Restaurant je stravovací zařízení v Yarra, které sídlí v bývalé tovární budově s odhalenými cihlovými zdmi, masivními dřevěnými stoly a průmyslovým designem v celém prostoru. Prostor kombinuje surové materiály s funkčním nábytkem a vytváří prostředí podobné pracovnímu prostoru.
Restaurace byla založena nedávno v oblasti Punt Road na Victoria Street a přinesla do sousedství tradiční kuchařské techniky. Díky umístění na rušné ulici se rychle etablovala v místní potravinové kultuře.
Restaurace zachovává autentické thajské kuchařské tradice používáním tradičního koření a přípravných metod, které se liší od thajského jídla v australském stylu. Návštěvníci zažívají odlišný přístup ke známým pokrmům.
Místo má omezené parkování přímo před vchodem, proto je vhodné zaparkovat poblíž vlakového nádraží nebo použít veřejnou dopravu. Příjezd vlakem nabízí snadnější přístup než hledání parkování na Fergus Street.
Restaurace odebírá své dezerty z Tata Bakery, místní pekárny, která vyrábí specializované crepe cakes s neobvyklými příchutěmi, jako je zelený čaj a kokos. Toto partnerství s výrobcem pečiva ukazuje, jak restaurace začleňuje místní řemeslníky do své nabídky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 191 přispěvatelů z celého světa.
