Floyds Seafood, Restaurace s mořskými plody v Beaumontu v Texasu v USA
Floyds Seafood je restaurace s mořskými plody v Beaumontu v Texasu, zaměřená na ryby a měkkýše z Mexického zálivu. Menu vychází z tradic cajunského vaření s regionálními pokrmy typickými pro pobřeží Mexického zálivu.
Restaurace byla otevřena před více než 70 lety a od svého založení zůstává věrná stejným cajunským receptům. Tato kontinuita po generace z ní udělala uznávané jméno pro tradiční kuchyni pobřeží Mexického zálivu v oblasti Beaumontu.
Restaurace se drží tradice Louisiana Lagniappe, kdy hosté někdy dostanou k objednávce malý dárek navíc jako znamení pohostinnosti. Tento zvyk je hluboce zakořeněný podél pobřeží Mexického zálivu a dodává místu pocit místní štědrosti.
Restaurace podává obědy a večeře a ve všední dny odpoledne nabízí Happy Hour se sníženými cenami. Během rušných období je dobré přijít dříve, protože jídelna se rychle zaplní.
Kuchyně používá vlastní techniku vaření mořských plodů s domácí směsí bylin, která byla vylepšována po desetiletí a není k dostání nikde jinde. Tato směs je uchovávána v tajnosti a nikdy se neprodává, takže chuť lze najít jen v této restauraci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
