Babbo, Italská restaurace v Marseille, 11. obvodu, Francie
Babbo je italská restaurace v 11. obvodu Marseille, která podává severoitalskou kuchyni v luxusním prostředí nedaleko Route des 3 Lucs. Kuchyně připravuje více než 300 tradičních receptů z tohoto regionu.
Restaurace byla otevřena v červenci 2020 a přinesla do Marseille generace zkušeností s italským rodinným vařením. Tímto otevřením se do tohoto francouzského středomořského města dostaly severoitalské kulinářské tradice.
Název restaurace pochází ze severoitalského slova pro 'otce' a odráží důraz na rodinná pouta a tradiční italskou pohostinnost. Hosté zažívají tuto filozofii prostřednictvím vřelosti obsluhy a domácí přípravy jídel.
Restaurace je otevřena od pondělí do soboty od 19:00 a kvůli pravidelnému plnému obsazení se důrazně doporučuje rezervace předem. Hosté bez rezervace mohou mít problém najít místo, pokud neplánují dopředu.
Kuchyně se specializuje na jídla jako Mafaldine al Tartufo a Bistecca alla Fiorentina, doplněná širokým výběrem italských regionálních vín. Hosté objevují chutě a nápoje z různých koutů Itálie.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
