Trattoria al Porticciolo, Italská restaurace a pizzerie v Sirmione, Itálie
Trattoria al Porticciolo je italská restaurace a pizzerie u jezera Garda v Sirmione, která připravuje těstoviny z Gragnana a čerstvé středomořské mořské plody. Podnik nabízí posezení uvnitř i venku s širokým výběrem regionálních italských vín.
Podnik zachovává tradiční metody vaření z regionu Kampánie, které sahají několik generací zpět. Tyto časem prověřené techniky nadále utvářejí způsob přípravy jídel v kuchyni i dnes.
Místo ukazuje, jak jižní italské kuchařské tradice souvisejí s tímto jezerním prostředím prostřednictvím jídel, jako jsou Paccheri all'astice a Scialatielli alle vongole. Tyto recepty spoléhají na regionální suroviny, které návštěvníci mohou ochutnat v každém jídle.
Restaurace se nachází na adrese Via XXV Aprile 83 a je snadné ji najít pro jednodenní návštěvníky. Vyplatí se zastavit během dne nebo předem zavolat a zajistit si stůl.
Podnik získal uznání v roce 2008 za Gran caffè Gourmet Tris Moka na mezinárodní soutěži v ochutnávání kávy. Toto ocenění ukazuje, že nápoje se zde připravují se stejnou péčí a dovedností jako hlavní jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 072 přispěvatelů z celého světa.
