GROSSO - Neapolitano, Italská restaurace v Madridu, Španělsko.
Grosso Neapolitano je italská restaurace v Madridu v světlém prostoru s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují pizzu v peci na dřevo při vysokých teplotách. Uspořádání umožňuje hostům sledovat přímo dovednost a proces přípravy.
Podnik byl založen, aby přinesl tradiční neapolské techniky výroby pizzy do Madridu. Od té doby se rozšířil po celém městě a zachovává řemeslné postupy předávané z generace na generaci.
Podnik se řídí přísnými pravidly Associazione Verace Pizza Napoletana, používá specifické druhy mouky a suroviny dovážené přímo z Neapole. Tato autenticita utváří zážitek z jídla a je cítit v každém soustu.
Restaurace je otevřena po celý den a večer, takže je vhodná pro oběd i večeři. Doporučuje se rezervace, zejména v době špičky, abyste měli zajištěný stůl.
Restaurace dosáhla významného postavení ve světě pizzy a získává uznání v předních kulinářských žebříčcích po celém světě. Toto uznání odráží její závazek k zachování řemeslné dokonalosti a autenticity.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 880 přispěvatelů z celého světa.
