The Butcher's Daughter, Vegetariánská restaurace v Venice, Los Angeles, USA
The Butcher's Daughter je rostlinná restaurace v Venice, která podává čerstvá vegetariánská jídla, za studena lisované šťávy a speciální kávu. Interiér má velká okna a čistý, moderní design, který vytváří světlý a otevřený prostor pro stolování.
Restaurace vznikla jako součást rostoucího řetězce, který začal s konceptem zaměřeným na zeleninu. Její pobočka ve Venice představuje rozšíření tohoto rostlinného přístupu do různých čtvrtí Los Angeles.
Místo přitahuje lidi, kterým záleží na rostlinné stravě a původu surovin z blízkých farem. Odráží životní styl běžný v Los Angeles, který spojuje udržitelnost s každodenním jídlem.
Restaurace je otevřena denně a podává snídaně, obědy a večeře, o víkendu je k dispozici brunch. Prostor přijímá hosty bez rezervace a střední ceny jsou dostupné pro různé rozpočty.
Název hravě odkazuje na tradiční řeznictví, ale vše se zde točí kolem zeleniny místo masa. Tento hravý obrat očekávání dává místu jeho charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 243 přispěvatelů z celého světa.
