Le Colvert, Restaurace u vody v Yvonandu ve Švýcarsku.
Le Colvert se nachází v přístavu Yvonand jako restaurace u vody s terasou s výhledem na jezero Neuchâtel a hory v dálce. Menu nabízí čerstvé ryby z jezera i moře spolu s dalšími tradičními švýcarskými pokrmy.
Budova pochází z raných dob rozvoje přístavu Yvonand a rychle se stala místem setkávání pro stolování u vody. Od té doby zůstává zavedenou restaurací u vody.
Kuchyně oslavuje švýcarské kuchařské tradice prostřednictvím sezónních pokrmů, jako jsou jezerní ryby připravované s vínem Dézaley a regionální zvěřina na podzim. Tyto volby odrážejí, co roste a žije v okolní oblasti.
Podnik nabízí posezení uvnitř i na terase a vítá hosty všech úrovní pohyblivosti s plnou přístupností. Venkovní posezení je oblíbené za dobrého počasí a k dispozici je dostatek parkovacích míst.
Pokrmy se podávají na tradičních břidlicových talířích, což každému jídlu dodává rustikální a uzemněný pocit. Denně se střídající speciality udržují nabídku čerstvou a dávají opakovaným návštěvníkům důvod vyzkoušet něco nového.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
