5 Napkin Burger, Americká restaurace na Manhattanu, Spojené státy americké

5 Napkin Burger je americká restaurace na Upper West Side na Manhattanu, která se specializuje na ručně připravované burgery a domácí milkshaky. Prostor nabízí útulné boxy a stoly, plný bar a venkovní posezení, když to počasí dovolí.

Restaurace byla otevřena přibližně před dvěma desetiletími s první pobočkou v Hell's Kitchen, rušné čtvrti Manhattanu. Od té doby se rozrostla v oblíbený cíl divadelních návštěvníků a obyvatel hledajících neformální kvalitní stravování.

Název pochází z představy, že opravdu dobrý burger vyžaduje k jídlu několik ubrousků. Místo zachycuje kulturu neformálního stravování v New Yorku, kde se lidé scházejí před divadelními představeními nebo po nich a burgery se stávají společenským zážitkem sdíleným s přáteli a rodinou.

Restaurace je otevřena večer a o víkendech až do pozdních nočních hodin, s pravidelnými happy hour akcemi a denními nabídkami po celý týden. Během rušných časů, jako jsou večery s divadelními představeními, je moudré si rezervovat stůl, zatímco časné odpoledne bývá klidnější a snazší pro příchozí bez rezervace.

Hlavní burger obsahuje silnou placičku z hovězího masa Angus s karamelizovanou cibulí a speciální omáčkou, ale menu zahrnuje také oblíbenou domácí vegetariánskou placičku pro ty, kdo se vyhýbají masu. Domácí milkshaky, zejména alkoholické verze, jsou skrytým vrcholem, který přesahuje typické burgerové jídlo.