Bar Cassalla, Středomořská restaurace v Extramurs, Valencie, Španělsko
Bar Cassalla je restaurace v Extramurs ve Valencii, která podává tradiční španělské pokrmy a tapas v prostoru kombinujícím moderní a klasické designové prvky. Podnik nabízí vnitřní i venkovní posezení pro oběd a večeři.
Restaurace byla založena v Extramurs a v průběhu času si zachovala své kulinářské tradice. Valencijská kuchyně zůstává srdcem toho, co se zde připravuje a podává.
Podnik čerpá z místních trhů ve Valencii a ukazuje, jak se regionální stravovací návyky žijí denně. Pokrmy odrážejí, jak lidé v této oblasti vaří a jedí podle ročních období.
Restaurace přijímá rezervace a má vnitřní i venkovní prostory. Je užitečné vědět, že podnik funguje během oběda a večeře.
Pokrmy paella se připravují pomocí speciálních místních technik, které návštěvníci často přehlížejí. Tento způsob přípravy je součástí toho, co dělá jídlo zde jedinečným.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
