O-Pho 187, Vietnamská restaurace v Marseille ve Francii
O-Pho 187 je vietnamská restaurace ve čtvrti Opera v Marseille, která podává tradiční jídla jako tonkinskou polévku, bo bun, krevety na dušeném a hovězí wok. Jídelna pojme přibližně 60 hostů a všechna jídla připravují vietnamští kuchaři pracující v kuchyni.
Restaurace byla jedním z prvních vietnamských podniků, které se otevřely v centru Marseille, a hrála roli při utváření potravinové scény města. Představuje zlomový bod, kdy se jihovýchodní asijská kuchyně stala pravidelnou součástí místních stravovacích možností.
Místo představuje to, jak vietnamská potravinová kultura zakořenila v Marseille, s jídly připravovanými tradičními metodami předávanými po generace. Můžete vidět, jak se chutě jihovýchodní Asie staly součástí každodenní stravovací scény města.
Restaurace se nachází na Rue Bailli de Suffren ve čtvrti Opera a je otevřena nepřetržitě od pondělí do neděle. Je snadno dostupná pěšky a nabízí také rozvoz do několika čtvrtí po celém městě.
V kuchyni pracují zkušení vietnamští kuchaři, kteří zvládli své řemeslo během let praxe a rodinné tradice. Tato odbornost umožňuje restauraci udržovat autentické chutě, které pocházejí pouze z opravdového kuchařského umění a oddanosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
