Antica Pizzeria Leone, Pizzerie v Miláně, Itálie
Antica Pizzeria Leone je rodinná restaurace v Miláně specializující se na pizzu, která k vaření používá tradiční pec na dřevo. Zde zkušení kuchaři připravují pizzy v neapolském stylu s čerstvými surovinami a těstem vyrobeným čerstvě každý den.
Restaurace byla založena v roce 1957 poblíž milánského Duomo a v roce 1993 se přestěhovala na Via Carlo Ravizza. Toto přemístění znamenalo zlom a umožnilo podniku pokračovat v růstu pod novým vedením.
Restaurace podává pizzy v neapolském stylu s recepty jako Donna Assunta vyrobená s buvolí ricottou a Carciofina s artyčoky. Tyto pokrmy ukazují, jak tradiční italské metody vaření zůstávají ústřední pro každodenní provoz.
Restaurace má vnitřní posezení a podává jídla v době oběda a večeře, přičemž se doporučuje předchozí rezervace. Místo je dostupné veřejnou dopravou nebo autem a před návštěvou je dobré zkontrolovat možnosti menu.
Pizza Portafoglio je speciální výtvor, který nabízí dvě různé plněné krusty spolu s margherita středem. Tento pokrm dává návštěvníkům možnost ochutnat tři odlišné kombinace chutí v jedné porci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 261 přispěvatelů z celého světa.
