BONDY, Restoran kari gaya Eropa di Jinbōchō, Jepang
Bondy je restoran kari evropského stylu ve čtvrti Jinbōchō, který připravuje pokrmy s promyšlenou kombinací koření, mléčných výrobků, ovoce a zeleniny. Každé jídlo se podává s rýží a vařenými brambory jako přílohou.
Restaurace získala uznání v roce 2011 vítězstvím v prestižní soutěži Kanda Curry Grand Prix. Toto vítězství upevnilo její postavení mezi místními stravovacími zařízeními.
Restaurace spojuje francouzské kuchařské postupy s japonskými surovinami a vytváří kari, které odráží, jak se evropské a asijské kulinářské tradice prolínají. Návštěvníci tuto kombinaci ochutnají přímo v každém jídle.
Prostor se nachází ve druhém patře nad knihkupectvím a je otevřen každý den k obědu a večeři. Během poledních hodin se tvoří fronty, takže načasování návštěvy mimo špičku pomůže vyhnout se dlouhému čekání.
Každá objednávka kari přichází se specifickou sadou doplňků: sýr, nakládané kappa zuke, umeboshi, rýže a dva vařené brambory s máslem a solí. Tato pevná kombinace dává každému jídlu osobitý charakter, který návštěvníci očekávají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
