Raizes, Pizzerie a restaurace v Itaguá, Ubatuba, Brazílie
Raizes je restaurace a pizzerie v Itaguá, která spojuje italská jídla s brazilskou kuchyní. Podává čerstvé mořské plody, kvalitní maso a ručně dělané pizzy v moderním prostředí u oceánu.
Restaurace byla založena, aby uspokojila rostoucí počet návštěvníků Ubatuby a zároveň ctila místní kuchařské tradice. Její tvůrci chtěli spojit regionální recepty se současnými kuchařskými standardy.
Místo představuje kulinářskou tradici Caiçara, která pochází z pobřežních komunit státu São Paulo. Můžete ochutnat, jak místní vaří s regionálními surovinami po generace.
Restaurace se nachází podél pobřeží a je otevřena denně k obědu a večeři. Doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech a během hlavní turistické sezóny.
Místo spolupracuje přímo s místními rybáři, aby získalo čerstvé denní úlovky. Toto přímé spojení znamená, že se menu mění podle toho, co bylo každý den přineseno.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
