The Capital Grille, Steakhouse ve Filadelfii, USA
The Capital Grille je steakhouse pro gurmány v Filadelfii specializující se na prémiové hovězí maso a rozsáhlou sbírku vín. Restaurace udržuje systém skladování vína s regulací teploty a při přípravě masa používá tradiční metody zrání.
Steakhouse byl založen a rozrostl se v přední restauraci na filadelfské gastronomické scéně. Jeho pověst spočívá na udržování konzistentních standardů kvality a zachování tradičních metod přípravy masa jako ústředního prvku provozu.
Místo čerpá z klasických amerických steakhouse tradic a zároveň podává vína, která odrážejí současné chutě a znalosti. Návštěvníci mohou jako součást svého stravovacího zážitku pozorovat řemeslné zpracování při přípravě masa.
Restaurace se nachází na Chestnut Street v centru Filadelfie a přijímá rezervace pro hosty. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se liší podle dne v týdnu, takže je dobré si ji před plánováním návštěvy ověřit.
Místní řezník krájí steaky ručně poté, co zrály ve speciálních místnostech, což je v moderních stravovacích zařízeních vzácná praxe. Tento praktický přístup k přípravě masa odlišuje místo od většiny konkurentů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
