Orale Mexican Restaurant, Mexická restaurace v Hollywoodu, Spojené státy

Orale Mexican Restaurant je mexická restaurace v Hollywoodu, která podává tradiční jídla včetně tacos, burritos a enchiladas spolu s čerstvě připravenými salsami a guacamole. Kuchyně připravuje tyto pokrmy denně podle receptů vycházejících z regionálních mexických kuchařských tradic.

Restaurace byla otevřena v březnu 2009, kdy se šéfkuchař Jaime Jiménez, původem z Coatatelco v regionu Morelos, rozhodl představit kulinářské tradice své rodiny jižní Floridě. Tento krok přinesl regionální mexické kuchařské postupy do místní komunity a založil novou možnost stravování.

Prostor pro stolování zobrazuje mexické dekorativní prvky a umělecká díla představující dědictví regionu Morelos, což vytváří prostředí, které působí zakotveně v tradici. Vizuální styl a ručně vyrobené detaily dávají hostům pocit spojení s mexickými kulturními prostory.

Restaurace je otevřena od poledne do 22 hodin ve všední dny a v neděli, v pátek a v sobotu večer prodlužuje služby do 23 hodin. Umístění na Hollywood Boulevard usnadňuje přístup a snadné rozpoznání mezi ostatními podniky v oblasti.

Podnik nabízí specializované cateringové služby pro akce od firemních setkání po zkouškové večeře s mexickými menu na míru připravenými speciálně pro klienty. Tato služba umožňuje skupinám zažít styl vaření restaurace v různých prostředích a při různých příležitostech.