Quiosque Praia Colorado, Restaurace na pláži v jižní zóně Ria de Janeira v Brazílii.
Quiosque Praia Colorado je restaurace, která stojí přímo na písku podél jižních pláží, s jednoduchou konstrukcí, jež splývá s pobřežím. Stoly směřují k vodě a celé uspořádání vás zve k jídlu s nohama u vln.
Restaurace byla otevřena v 90. letech 20. století, kdy Rio přehodnocovalo svou kulturu stravování na pláži a budovalo nové způsoby, jak přinést stravovací služby na pobřeží. Představuje, jak se pobřežní oblasti postupně staly místy pro jídlo a pobyt, nejen pro plavání.
Kiosek získává mořské plody přímo od místních rybářských lodí, udržuje při životě tradiční rytmus denních úlovků, který utvářel stravování na pláži v Riu. Toto spojení mezi rybářem a stolem zůstává viditelné v tom, jak se menu mění s ročními obdobími a přílivem.
Kiosek se nachází přímo na písku, takže si můžete snadno objednat, aniž byste opustili své místo na pláži. Můžete sedět u stolu nebo si objednat z místa, kde odpočíváte, a jídlo vám přinesou.
Restaurace má mobilní aplikaci, která vám umožní objednat jídlo přímo z vašeho plážového lehátka, aniž byste museli jít k pultu. Tato služba pokrývá značnou část pobřeží a mění čas jídla v součást samotného zážitku z pláže.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 422 přispěvatelů z celého světa.
