Sacrée Fleur, Steakhouse di arondisemen ke-18 Paris, Prancis
Sacrée Fleur je steakhouse v 18. obvodu Paříže, který se specializuje na prvotřídní hovězí řezy grilované na nahřátých kamenných deskách samotnými hosty. Několik jídelních prostor uvnitř i venku poskytuje místa k sezení v celém prostoru.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 a v roce 2017 se rozšířila mezinárodně otevřením tří poboček v Japonsku prostřednictvím partnerství se Spiceworks. Tento růst znamenal přechod z jediné pařížské pobočky na regionální přítomnost.
Tento podnik se nachází poblíž baziliky Sacré-Coeur a odráží, jak Pařížané přizpůsobili tradiční vaření masa interaktivnímu stolování. Přístup ukazuje posun k osobní kontrole nad přípravou jídla v prostředí luxusního stravování.
Restaurace obvykle funguje od pondělí do soboty ve večerních hodinách a přijímá rezervace pro menší skupiny. Doporučuje se rezervovat předem, zejména o víkendech, protože místa se rychle zaplňují.
Hosté dostávají čerstvé kusy masa, které si sami vaří na nahřátých kamenech u stolu a kontrolují tak svůj preferovaný stupeň propečení. Tento praktický přístup proměňuje jídlo v osobní a poutavý zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.